• youtube
  • facebook

Cả thiên đường ẩm thực Hàn Quốc bỗng thu nhỏ bằng một quán ăn nhỏ tại Đà Nẵng

Chẳng bài trí sang chảnh kiểu nhà hàng đắt tiền, nhưng cách phục vụ và món ăn thì đúng chuẩn Hàn Quốc khiến ai đã tới Sam Won một lần thì nhớ mãi hương vị nơi đây!

Ở thành phố du lịch này thì món Tây- món Tàu, món Âu- Á đâu phải khó tìm. Thế nhưng để tìm được một nơi có hương vị chuẩn, ngon đúng điệu thì không phải du khách nào cũng có thể tìm ra.

Nói về đồ Hàn ở Đà Nẵng, du khách có thể không hay chứ dân địa phương hẳn ít người không biết tới Sam Won- đồ nướng Hàn Quốc. Quán ăn này của một ông chủ người Hàn, nên hương vị món ăn, phong cách phục vụ, cách  bài trí quán sẽ khiến bạn có cảm giác đang ngồi nhâm nhi li rượu sochu cùng miếng thịt nướng bên xứ sở kim chi vậy.

Sam Won là quán đồ nướng mang phong cách Hàn Quốc

Sam Won là quán đồ nướng mang phong cách Hàn Quốc

Ăn thịt nướng, uống sochu cảm giác như đang ngồi góc vỉa hè ở xứ sở kim chi vậy

Ăn thịt nướng, uống sochu cảm giác như đang ngồi góc vỉa hè ở xứ sở kim chi vậy

Với vị trí 2 mặt tiền, quán khá là sáng sủa, sạch sẽ. Chỗ đậu xe không phải rộng mênh mông nhưng cũng không quá chật chội.

Không gian quán rất thoáng

Không gian quán rất thoáng

Mới bước vào quán, cảm giác cũng chỉ là một quán bình dân như bao quán vỉa hè khác với chiếc bàn nướng tròn, mặt tôn, ghế nhựa cứng màu nâu.

Bình dân nhưng cũng khá lung linh vào buổi tối

Bình dân nhưng cũng khá lung linh vào buổi tối

Thế nhưng khi các món ăn được bê ra thì lại thấy nó có phong thái của một nhà hàng chứ không phải dạng vừa đâu. Bộ chén đĩa rất sạch sẽ, được bày biện nhìn đẹp mắt.

Nhìn đơn giản nhưng Sam Won có phong thái của một nhà hàng lớn

Nhìn đơn giản nhưng Sam Won có phong thái của một nhà hàng lớn

Miến sườn nướng lên có cả mỡ mà không hề ngấy, ăn béo bùi và cực mềm

Miến sườn nướng lên có cả mỡ mà không hề ngấy, ăn béo bùi và cực mềm

Nhưng cũng chính cách bài trí thế này khiến khách có cảm giác như đang ngồi một quán bình dân bên Hàn thật vậy. Đặc biệt, ở đây mái che là lớp vải nhựa có thể kéo ra kéo vào. Bình thường trời mát mẻ, không mưa không nắng thì mở banh ra cho thoáng và mát. Khi mưa gió thì lại kéo vào khiến không gian quán sáng sủa và thoáng đãng hơn.

Đồ ăn ở đây phải nói là ngon chuẩn vị Hàn lắm nha, từ thịt nướng, cơm trộn cho đến canh thịt vai kim chi các kiểu.... ngon miễn bàn luôn ấy.

Thịt tẩm ướp gia vị vừa vặn, đậm đà

Thịt tẩm ướp gia vị vừa vặn, đậm đà

Đã tới đây ăn một lần, nhiều người sẽ thấy hóa ra đồ nướng ở mọi chỗ khác mình ăn đều không bằng. Thịt bò tẩm ướp gia vị vừa phải, đậm đà nhưng không phải kiểu bị mặn. Miếng sườn bò khi nướng xong, cắt miếng thịt bò chín tới, cuốn thêm chút kim chi, bọc trong miếng da diếp, chấm chút nước chấm rồi bỏ tọt vô miệng. Miếng thịt bò mềm, ngọt, nước chấm lạ lạ, cay cay, ngon rụng rời.

Thịt bò nhập vừa mềm, vừa ngọt

Thịt bò nhập vừa mềm, vừa ngọt

Thậm chí, thịt ba chỉ thì không ngấy. Gân bò cũng mềm mềm và ngon chứ chẳng hề dai, khó nhai chút nào. 

Lòng nướng là món được nhiều người yêu thích

Lòng nướng là món được nhiều người yêu thích

Mấy đồ ăn kèm thì rất nhiều luôn ăn đúng tuyệt chuẩn vị Hàn! La liệt các loại đồ ăn kèm luôn. Nào là kim chi cải thảo, kim chi củ cải, dưa chuột, giá, khoai lang chiên,...Mà món nào cũng ngon bá cháy bọ chét. Cơm và nước lọc miễn phí, xà lách để cuốn thịt rất tươi ngon lại nhiều, cứ hễ sắp hết là nhân viên tự động mang thêm ra cho chứ không phải ỉ ôi xin thêm như các quán khác.

Có rất nhiều đồ ăn kèm

Có rất nhiều đồ ăn kèm

Rau muối

Rau muối

Dưa chuột

Dưa chuột

Kim chi

Kim chi

Khay đồ ăn kèm

Khay đồ ăn kèm

Thực đơn chủ yếu món nướng và canh. Canh kim chi và canh đậu tương đúng là đáng đồng tiền bát gạo. Hương vị cay cay mà không nồng, đậm đà chứ không mặn, xì xụp bát canh giữa trời lành lạnh thì thật tuyệt vời!

Viera Le Quan cho biết: “Quán này do ông chủ người Hàn mở nên không gian đậm chất Hàn và có dàn nhân viên khá hoành tráng.

Thịt ở đây ăn rất ngon,nhất là các loại thịt tẩm. Lòng(dồi) ăn ngon hơn bất cứ chỗ nào mình đã từng ăn. Các loại canh ăn ngon tuy khá cay. Đồ ăn kèm rất phong phú. Cơm miễn phí. Mỳ lạnh ở đây cực ngon và đáng tiền.

Canh kim chi rất ngon

Canh kim chi rất ngon

Đặc biệt,ở đây có cá mút đá nhập về, ăn ngon và lạ lạ. Cá giòn, ngọt mà không ngán. Nhân viên rất chi là thân thiện và nhiệt tình. Phục vụ tận răng luôn, nướng thịt, cắt thịt chu đáo lắm!

Giá cả có nhiều người nói mắc. Tuy nhiên theo mình,nó hoàn toàn hợp lý. Đồ toàn nhập về thì giá phải khác đồ trong nước chứ. Quán này thích hợp ăn vào mùa đông hơn vì than để khá nóng,ngồi phía ngoài đỡ hơn ngồi trong sảnh.”

Gía tuy đắt nhưng sắt ra miếng

Gía tuy đắt nhưng sắt ra miếng

Một bạn có nick name Pon Pon Rùa chia sẻ trên Foody.vn: “Sam Won nằm ở vị trí đắc địa, trong khu nhà hàng hàn quốc luôn Không gian rất rộng và thoáng mát, bàn ngoài trời nên nướng không lo cảnh khói mù mịt. . Menu tập trung vào các loại đồ nướng như thịt và cá sống, có thêm một số món như canh rong biển, mì bibim. Nguyên liệu nhập về từ bên hàn nên giá rất cao, tuy nhiên đồ ăn rất tươi ngon. Thịt nướng miếng nào ra miếng nấy. Nhân viên cực kì chuyên nghiệp, nướng tại bàn cho khách luôn, liên tục thay vỉ nướng nên không lo đồ nướng bị cháy.”