• youtube
  • facebook
Phát triển thương hiệu đặc sản trái vả dân dã của xứ Huế

Phát triển thương hiệu đặc sản trái vả dân dã của xứ Huế

timer19/06/2018

Cây vả, tên khoa học ficus auriculata, là một loài cây thuộc chi ficus, cùng họ với cây sung nên trong dân gian người ta thường ví 'lòng vả như lòng sung.'

Canh rau tập tàng ngon giải nhiệt ngày hè

Canh rau tập tàng ngon giải nhiệt ngày hè

timer10/06/2018

Người xưa có câu: Rau tập tàng ngon/ Con tập tàng khôn. Tập tàng được ví như loại canh thập cẩm với rất nhiều loại rau dân dã. Canh rau tập tàng không chỉ là món ngon còn được coi là nồi thuốc Nam dược rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt vào những ngày hè.

ĂN TẸT GA không lo về giá tại 3 khu chợ TAM GIÁC VÀNG giữa lòng Tp. Huế

ĂN TẸT GA không lo về giá tại 3 khu chợ TAM GIÁC VÀNG giữa lòng Tp. Huế

timer10/06/2018

Người ta vẫn thường nói núi Ngự không cao, sông Hương không sâu nhưng lòng người Huế lại tĩnh lặng, sâu sắc. Chút chua cay, chút đậm đà, các món ăn Huế đã đi vào lòng người một cách hết sức nhẹ nhàng và sâu lắng như thế. Đến với Huế, các bạn không thể bỏ lỡ thiên đường món ngon tại khu ẩm thực chợ Tây Lộc, chợ Đông Ba và chợ An Cựu.

Hít hà gỏi cá ướt Đà Nẵng - Món ngon không thể bỏ qua

Hít hà gỏi cá ướt Đà Nẵng - Món ngon không thể bỏ qua

timer09/06/2018

Trước tiên, xin được giới thiệu đây là món dành cho những tín đồ ăn cay-một món gỏi mà dân Đà Nẵng ưa thích...

Đánh bật nắng hè oi bức với 4 quán trà sữa ngon khó cưỡng ở Huế

Đánh bật nắng hè oi bức với 4 quán trà sữa ngon khó cưỡng ở Huế

timer05/06/2018

Món Trà sữa thơm ngon mát lạnh vẫn đang dẫn đầu xu hướng ăn uống hiện nay tại Huế. Để xua tan đi cái nắng hè oi bức, các quán trà sữa sau đây sẽ khiến các bạn trẻ ở Huế phải lùng sục ráo riết, đến đây ngay để thỏa trí tò mò và tận hưởng hương vị thơm ngon khó cưỡng của trà sữa.

Hương vị quê nhà: Người Quảng Nam chặt mía, nấu đường nhúng bánh tráng

Hương vị quê nhà: Người Quảng Nam chặt mía, nấu đường nhúng bánh tráng

timer17/05/2018

Bánh tráng nhúng nước đường đang sôi, có giá 5.000 đồng mỗi chiếc, là món ăn truyền thống của người dân Quảng Nam.

Ngắm quán cà phê Đà Nẵng đẹp lộng lẫy trên báo Tây

Ngắm quán cà phê Đà Nẵng đẹp lộng lẫy trên báo Tây

timer07/05/2018

Để tiết kiệm chi phí, chủ quán cà phê ở Đà Nẵng đã chọn phương án sử dụng khung thép và mái kính thay cho đổ trần bê tông và mái ngói. Nhờ đó, khách vừa uống cà phê vừa có thể ngắm trời đêm.

Cảnh báo: 10 món ăn nguy hiểm nhất thế giới, có hơn 7 món ở Việt Nam  

Cảnh báo: 10 món ăn nguy hiểm nhất thế giới, có hơn 7 món ở Việt Nam  

timer06/05/2018

Có những món ăn tưởng như rất ngon và được nhiều người ưa chuộng. Nhưng nếu không biết cách chế biến sẽ gây nguy hiểm tính mạng cho người ăn phải nó.

Xác lập kỷ lục bánh Xèo lớn nhất Việt Nam đúc tại Đà Nẵng

Xác lập kỷ lục bánh Xèo lớn nhất Việt Nam đúc tại Đà Nẵng

timer02/05/2018

Chiếc bánh kỷ lục được làm từ 139 kg bột gạo xay, 50 kg tôm đất, 50 kg thịt heo, 100 kg tôm hùm, 20 kg giá đỗ, 50kg mực ống, 20kg chả bò, 20 lít dầu phụng, 80kg rau sống các loại, 100kg bánh tráng gạo, 100 lít nước sốt tương đậu và số lượng lớn các loại gia vị đi kèm.

10 mẫu nhà cấp 4 dáng mới 250 triệu đồng đẹp miễn chê

10 mẫu nhà cấp 4 dáng mới 250 triệu đồng đẹp miễn chê

timer21/04/2018

Các mẫu nhà cấp 4 kiểu dáng mới khoảng 250 triệu đồng bao gồm nhiều kiểu thiết kế phù hợp với gia đình trẻ.

Ốc ruốc tí hon mỏi tay hoa mắt ngồi lể vẫn gây nghiện

Ốc ruốc tí hon mỏi tay hoa mắt ngồi lể vẫn gây nghiện

timer01/04/2018

Con ốc bé đến mức khó cầm trên tay nhưng vẫn khiến chị em chết mê xúm vào say sưa ngồi lể.

Giản dị ẩm thực sáng Đà thành với những món NGON - BỔ - RẺ

Giản dị ẩm thực sáng Đà thành với những món NGON - BỔ - RẺ

timer27/03/2018

Dạo một vòng khắp phố phường Đà Nẵng vào buổi sáng, không khó để bắt gặp những nét ẩm thực đặc trưng của thành phố trên mọi nẻo đường. Từ ổ bánh mì nóng giòn, ly sữa đậu cho đến tô mì Quảng hay tô bún chả cá đậm đà vị biển đã tạo nên không gian ẩm thực hết sức phong phú trên đất Đà thành.

Đến Đà Nẵng, nếu không muốn tiếc ‘hùi hùi’ thì đừng quên ăn trứng cút đút than với phô mai

Đến Đà Nẵng, nếu không muốn tiếc ‘hùi hùi’ thì đừng quên ăn trứng cút đút than với phô mai

timer22/03/2018

Chắc chắn, nhiều người sẽ phải “ghen tỵ” với Đà Nẵng bởi món ăn có 1-0-2 mang tên trứng cút đút than với phô mai này.

Mâm ốc làm “rối trí“ cộng đồng mạng và công thức chế biến ra món ngon nức tiếng Đà Nẵng

Mâm ốc làm “rối trí“ cộng đồng mạng và công thức chế biến ra món ngon nức tiếng Đà Nẵng

timer02/03/2018

Đĩa ốc cườm rang sả ớt, lá chanh thơm lừng, gia giảm gia vị vừa miệng, bẻ miếng bánh đa giòn tan ra xúc ăn cùng béo ngậy mùi vị quyến luyến trong miệng khiến người ta ăn mãi mà chẳng chán. Đưới dây là công thức chế biến đặc sản ốc cườm của Đà Nẵng một cách vô cùng đơn giản.

Bà nội trợ Đà Nẵng sáng tạo thạch rau câu cá vàng cúng ông Công, ông Táo

Bà nội trợ Đà Nẵng sáng tạo thạch rau câu cá vàng cúng ông Công, ông Táo

timer08/02/2018

Màu vàng và đỏ của món thạch khiến mâm cỗ cúng quen thuộc trở nên lạ mắt

Lạ miệng với phở sắn Quế Sơn

Lạ miệng với phở sắn Quế Sơn

timer22/01/2018

Nếu vùng quê Đại Lộc khá nổi tiếng với món thịt heo cuốn bánh tráng thì Quế Sơn, một huyện khác của tỉnh Quảng Nam, ngoài món gà Đèo Le cho thịt dai thơm, ngon ngọt còn có món phở sắn trứ danh mà ai một lần nếm thử, cũng đong đầy ký ức những ngày thơ ấu ngồi bên bếp lửa mẹ, ăn chén phở sắn lót dạ trước khi đến trường.

Bài văn ‘Ghét Tết” vì làm mẹ mệt mỏi của học sinh gây “bão” mạng

Bài văn ‘Ghét Tết” vì làm mẹ mệt mỏi của học sinh gây “bão” mạng

timer08/01/2018

Có thể với đa phần trẻ thơ sẽ vô cùng háo hức mong được đến tết, vì được mặc quần áo mới và nhận lì xì của ông bà, cha mẹ. Tuy nhiên với tác giả của bài văn “Ghét tết” đang được chia sẻ rầm rộ trên mạng xã hội, Tết lại chẳng có gì thích thú, bởi Tết làm mẹ em mệt mỏi.

Đến Đà Nẵng nhất định phải tìm bánh tráng thịt heo, nhưng ăn thế nào mới đúng cách

Đến Đà Nẵng nhất định phải tìm bánh tráng thịt heo, nhưng ăn thế nào mới đúng cách

timer07/01/2018

Bánh tráng cuốn thịt heo, món ăn quen thuộc nhưng lại mang đậm nét đặc sắc của ẩm thực Đà thành. Đây được xem như món quà bình dị của người dân nơi đây dành tặng thực khách.

Cả thiên đường ẩm thực Hàn Quốc bỗng thu nhỏ bằng một quán ăn nhỏ tại Đà Nẵng

Cả thiên đường ẩm thực Hàn Quốc bỗng thu nhỏ bằng một quán ăn nhỏ tại Đà Nẵng

timer06/12/2017

Chẳng bài trí sang chảnh kiểu nhà hàng đắt tiền, nhưng cách phục vụ và món ăn thì đúng chuẩn Hàn Quốc khiến ai đã tới Sam Won một lần thì nhớ mãi hương vị nơi đây!

Cá cấn kho lá nén, món ngon xứ Quảng

Cá cấn kho lá nén, món ngon xứ Quảng

timer06/12/2017

Cá cấn kho lá nén là 'món ăn nhà nghèo', nhưng có sức hấp dẫn đặc biệt đối với người miền Trung, nhất là những đứa con xa quê hương lâu ngày.